Mulți oameni apelează la soluții clasice – cum ar fi înălbitorul sau bureții abrazivi – dar acestea nu sunt întotdeauna suficiente sau prietenoase cu materialele. Creatoarea de conținut Deco Eighteen a propus un truc simplu și eficient pentru curățarea naturală a tocătoarelor din lemn, folosind doar bicarbonat de sodiu și lămâie.
Pornind de la această idee, în acest material detaliem nu doar metoda Deco, ci și alte soluții naturale și rapide, fără chimicale, utile pentru curățarea și dezinfectarea corectă a tocătoarelor – fie ele din lemn sau din plastic.
Deși există și alte variante de tocătoare, precum cele din sticlă sau silicon, ne concentrăm pe cele mai des întâlnite și utilizate în bucătăriile obișnuite: tocătoarele din lemn și tocătoarele din plastic. În cele ce urmează, îți oferim un ghid complet pentru igienizarea lor corectă.
Simpla combinație dintre bicarbonat de sodiu și lămâie este suficientă pentru a curăța, dezinfecta și neutraliza mirosurile într-un mod natural, simplu și eficient.
Procesul este foarte ușor de urmat: se presară mai întâi bicarbonat de sodiu peste tocător – acesta acționează ca un abraziv delicat.
Se adaugă apoi sucul de lămâie, care, datorită acidității sale, ajută la descompunerea resturilor alimentare. În loc de un burete de sârmă, poți folosi chiar coaja de lămâie pentru a freca suprafața, asigurând astfel o distribuire uniformă a soluției.
După ce lași amestecul să acționeze câteva minute, îndepărtează-l cu o lavetă curată și bine umezită. Odată ce tocătorul este perfect uscat, poate fi folosit din nou în siguranță.
O igienizare corectă a ustensilelor de bucătărie, precum tocătoarele, este esențială pentru a preveni acumularea bacteriilor și pentru a le prelungi durata de viață. Lemnul, fiind un material natural, necesită o îngrijire specială pentru a nu se deteriora în timp, din cauza utilizării frecvente.
Pe lângă trucul bine cunoscut cu bicarbonat și lămâie, există și alte metode eficiente de curățare a tocătorului din lemn. Printre cele mai populare se numără folosirea oțetului alb, un ingredient extrem de versatil în gospodărie, datorită proprietăților sale excelente dezinfectante și a capacității de a neutraliza mirosurile neplăcute.
Aplicat direct pe suprafața tocătorului și lăsat să acționeze câteva minute, oțetul curăță, dezinfectează și ajută la eliminarea germenilor. O alternativă eficientă este și folosirea sării grunjoase în combinație cu lămâia – această soluție curăță în profunzime, fără să deterioreze lemnul.
Pentru petele persistente, se poate apela și la apă oxigenată. Este suficient să aplici o cantitate mică direct pe suprafață, apoi să clătești bine. Pentru a preveni uscarea excesivă a lemnului și apariția crăpăturilor, este recomandat să aplici regulat un ulei mineral – acesta hidratează lemnul și ajută la menținerea calității lui în timp.
Pe lângă aceste metode de curățare, este important să nu lași tocătorul în apă, deoarece umezeala excesivă îl poate face să se umfle sau să se crape. După spălare, acesta trebuie uscat imediat și păstrat într-un loc bine ventilat, ferit de umezeală, scrie adevarul.ro.
Menținerea igienei în bucătărie este esențială pentru sănătatea întregii familii, iar unul dintre obiectele care necesită curățare frecventă este tocătorul din plastic. Acesta poate aduna resturi alimentare și bacterii dacă nu este curățat corespunzător. După ce am explicat cum se curăță un tocător din lemn, iată cum trebuie igienizat unul din plastic.
1. Îndepărtarea resturilor de mâncare
Înainte de a începe curățarea în profunzime, este important să îndepărtezi toate resturile alimentare lipite pe suprafață. Poți folosi o spatulă, un răzuitor de plastic sau un instrument similar pentru a răzui ușor tocătorul și a elimina bucățile de mâncare rămase.
Tocător de plastic spălat în chiuvetă cu apă și detergent Foto Cooking Panda
Există o serie de pași importanți pentru curățarea și igienizarea corectă a tocătorului de plastic
2. Spălarea propriu-zisă
După ce ai curățat suprafața, spală tocătorul cu apă caldă și detergent – fie un detergent de vase blând, fie unul obișnuit. Folosește un burete sau o cârpă curată pentru a freca bine suprafața, asigurându-te că ajungi și în colțuri sau pe margini, unde se poate acumula grăsime sau murdărie.
3. Dezinfectarea
Odată ce curățarea de bază este completă, este momentul să dezinfectezi tocătorul. Există mai multe metode eficiente pentru această etapă, dar este esențial ca dezinfectarea să se facă regulat, mai ales dacă ai folosit tocătorul pentru carne crudă, pește sau ouă.
Metode de dezinfectare a tocătorului din plastic
Pentru a menține igiena în bucătărie și a preveni răspândirea bacteriilor, este esențial ca tocătoarele din plastic să fie dezinfectate regulat. Iată două metode simple și eficiente:
Amestecă în părți egale apă și oțet alb într-un recipient suficient de mare pentru a înmuia tocătorul. Lasă-l la înmuiat cel puțin 5 minute, apoi clătește-l bine cu apă fierbinte și lasă-l să se usuce la aer. Oțetul are proprietăți dezinfectante naturale și ajută la eliminarea mirosurilor neplăcute.
Apă și clor (înălbitor)
Pentru o dezinfectare mai profundă, poți adăuga o lingură de clor într-un vas cu apă și să înmoi tocătorul câteva minute. După aceea, este foarte important să-l clătești bine cu apă fierbinte pentru a elimina orice urmă de substanță chimică.
4. Uscarea corectă a tocătoarelor din plastic
Indiferent de metoda folosită, uscarea completă este crucială pentru a preveni formarea mucegaiului și a bacteriilor. Folosește un prosop curat și uscat pentru a șterge tocătorul, acordând atenție specială marginilor și colțurilor unde umezeala se poate acumula.
Repetă aceste pași regulat pentru a menține tocătorul în condiții igienice optime.
