La nivel microeconomic, comerțul alimentar continuă să ofere oportunități financiare importante pentru antreprenorii locali. Cei care reușesc să se adapteze și să supraviețuiască într-un mediu concurențial intens pot înregistra rezultate financiare mai bune decât marile lanțuri internaționale de retail.
Conform unui studiu realizat de Academia de Științe Economice, la solicitarea companiei Penny, în 2023 România număra 33.645 de retaileri alimentari cu afaceri sub 10 milioane de lei. Aceștia au înregistrat, în medie, o rentabilitate a exploatării de 5,8%, comparativ cu media sectorului de 4% și cu doar 3,5% în rândul companiilor cu rulaje de peste 100 de milioane de lei, scrie economica.net.
„Companiile mari au demonstrat o gestionare eficientă a resurselor, cu investitii semnificative (3.725 de milioane de lei în 2023), însă marjele lor comerciale (de 17,2%, în medie n.red.) şi rata rentabilității exploatării (3,5% n.red.) sunt mai scăzute comparativ cu firmele mici (24,3% marjă comercială și 5,8% rentabilitate a cheltuielilor n.red.). În schimb, companiile mici prezintă marje comerciale ridicate (24,3%), cu o productivitate a muncii mult mai scăzută, ceea ce poate limita creșterea lor e termen lung”, se menționează în documentul citat.
Productivitatea scăzută rămâne una dintre principalele provocări pentru magazinele mici. Conform calculelor realizate de profesorii ASE, un angajat al unui magazin mic generează lunar o cifră de afaceri de 29.000 de lei – de 3,4 ori mai puțin decât un salariat al unui retailer mare, care generează circa 100.000 de lei. Această diferență se manifestă în condițiile în care salariul mediu lunar al unui angajat într-un lanț mare era, în 2023, de 6.900 de lei, comparativ cu 3.500 de lei la un magazin mic.
Analiza indicatorilor de rentabilitate – ROA (rentabilitatea activelor), ROE (rentabilitatea capitalurilor proprii) și ROS (rentabilitatea vânzărilor) – scoate în evidență diferențele de eficiență financiară între principalii jucători din piață.
Lidl, liderul pieței de retail alimentar din România, a înregistrat în 2023 un ROA de 17%, în creștere față de 14,2% în 2022, în timp ce media sectorului a fost de 7,6%. ROE a urcat la 40,7%, dublu față de media sectorială de 18,6%, iar ROS s-a situat la 4,95% față de o medie de 3,2%.
Penny a obținut, la rândul său, rezultate solide, cu un ROA de 17,2%, ROE de 41,4% și ROS de 2,7%. De asemenea, Columbus Operațional (Carrefour) a înregistrat un ROA de 13,73%, ROE de 43,73% și ROS de 2,85%.
Pe de altă parte, Profi și România Hypermarche (fostul operator al rețelei Cora) au raportat pierderi considerabile. Profi a avut un ROA de minus 4,11% și un ROS de minus 1,65%, în timp ce Cora a înregistrat un ROA de minus 27,4% și un ROS de minus 4,85%. Studiul indică faptul că aceste companii se confruntă cu probleme operaționale grave și au nevoie urgentă de restructurare și optimizare a costurilor.
