Potrivit specialistului Kyle Crowley, alimentele acide, precum citricele sau roșiile, stimulează producția de acid gastric, crescând riscul apariției refluxului gastroesofagian, mai ales în timpul nopții.
Această afecțiune se manifestă prin arsuri în capul pieptului și dificultăți la înghițire, însă simptomele pot fi înșelătoare. În unele cazuri, refluxul netratat poate ascunde probleme mult mai grave, precum cancerul de stomac sau de esofag, atrag atenția specialiștii citați de Daily Mail.
Nutriționistul recomandă ca ultima masă a zilei să fie luată cu cel puțin două-trei ore înainte de culcare, pentru a permite o digestie completă. În plus, este esențial ca după masă să nu se stea întins în pat, deoarece această poziție facilitează urcarea acidului gastric în esofag.
Chiar și alimentele considerate sănătoase, cum ar fi un măr sau o portocală, pot provoca arsuri gastrice dacă sunt consumate chiar înainte de somn. „Evitați mesele consistente înainte de culcare. Acest obicei afectează digestia și calitatea somnului”, a explicat Kyle Crowley.
Pe lista alimentelor de evitat seara se numără și cele bogate în grăsimi, deoarece pot relaxa valva care separă stomacul de esofag, favorizând refluxul. În schimb, Crowley recomandă gustări ușoare, precum laptele sau câteva nuci, pentru cei care simt nevoia să mănânce ceva înainte de culcare.
Simptomele refluxului pot fi uneori greu de recunoscut – tusea cronică, vocea răgușită sau senzația constantă de a drege glasul sunt semne subtile care pot trece neobservate. Potrivit NHS, orice simptom digestiv care persistă mai mult de trei săptămâni ar trebui evaluat de medicul de familie, pentru a exclude afecțiuni grave, precum cancerul esofagian, care afectează anual mii de persoane.
