Rolul cafelei în domeniul sănătății rămâne un subiect de intensă dezbatere în comunitatea medicală. Cercetătorii continuă să investigheze efectele acestei băuturi asupra organismului, iar descoperirile recente aduc noi perspective.
Un studiu recent realizat de Colegiul Medical Suzhou din China sugerează că un consum moderat de cafea poate oferi protecție împotriva bolilor cardiometabolice, inclusiv diabetul de tip 2 și accidentele vasculare cerebrale. Dr. Chaofu Ke, autorul principal al cercetării, a indicat că trei căni de cafea sau 200-300 mg de cofeină pe zi ar putea diminua riscul de a dezvolta diverse afecțiuni cardiometabolice. Aceste constatări se aliniază cu cercetări anterioare care au asociat consumul de cafea cu un risc redus de boala Parkinson și alte tulburări degenerative.
Totuși, Asociația Internațională Alzheimer (AAIC) a scos la iveală o legătură între consumul excesiv de cafea și riscul crescut de apariție a problemelor cognitive mai devreme în viață.
