Compușii naturali din mere, precum pectina, flavonoidele și fibrele solubile, pot forma o barieră în tractul digestiv care împiedică absorbția optimă a substanțelor active din medicamente.
Acești compuși interferează și cu mecanismele de transport celular, în special cu proteina OATP, care este esențială pentru absorbția medicamentelor în circulația sanguină. Această interacțiune afectează în mod particular eficacitatea mai multor categorii de medicamente.
În cazul antibioticelor, în special al chinolonelor precum ciprofloxacina, fibrele din mere pot diminua absorbția cu până la 30%, compromițând eficiența tratamentului. Medicamentele pentru afecțiuni cardiovasculare, inclusiv beta-blocantele și blocantele canalelor de calciu, sunt și ele afectate prin reducerea absorbției lor la nivel celular, scri revistadesanatate.ro.
Antidepresivele, în particular inhibitorii selectivi ai recaptării serotoninei, pot avea o eficacitate redusă din cauza modificărilor de pH gastric și a prezenței fibrelor din mere. Levotiroxina, utilizată în tratamentul afecțiunilor tiroidiene, necesită administrare pe stomacul gol, absorbția sa fiind semnificativ diminuată de consumul prematur de mere.
De asemenea, medicamentele imunosupresoare și cele utilizate post-transplant pot avea o eficiență redusă când sunt asociate cu mere. Specialiștii recomandă menținerea unui interval de minimum două ore între consumul de mere și administrarea acestor medicamente.
Această măsură permite atât beneficierea de proprietățile nutritive ale merelor, cât și asigurarea eficacității complete a tratamentelor medicamentoase prescrise.
