Originară din Noua Zeelandă și Australia, această miere este produsă de albinele care polenizează florile arborelui Manuka ( Leptospermum scoparium), fiind apreciată pentru utilizările sale medicinale.
Spre deosebire de alte tipuri de miere, mierea de Manuka conține un compus activ numit metilglioxal (MGO), care îi conferă puternice proprietăți antimicrobiene. Potrivit cercetărilor, aceasta poate ajuta la tratarea rănilor, arsurilor, infecțiilor și problemelor digestive. Nivelul de MGO este un indicator esențial al calității mierii, iar cu câtă concentrație este mai mare, cu atât mierea are efecte antibacteriene mai puternice.
Mierea de Manuka este folosită în mod tradițional pentru:
- Îngrijirea rănilor și arsurilor – datorită efectului său antibacterian și antiinflamator, este utilizată în unele spitale ca tratament natural pentru infecții.
- Susținerea imunității – consumul regulat poate contribui la combaterea infecțiilor bacteriene și virale.
- Îmbunătățirea sănătății digestive – studiile sugerează că ajută la echilibrarea florei intestinale și la ameliorarea simptomelor cauzate de ulcerul gastric sau refluxul acid.
- Tratarea durerilor de gât și a tusei împotriva efectului calmant, este un remediu natural iritațiilor gâtului.
Popularitatea mierii de Manuka a dus și la apariția unor produse contrafăcute pe piață. Specialiști recomandă verificarea etichetelor și alegerea produselor certificate cu un rating UMF (Unique Manuka Factor) sau MGO, care atestă autenticitatea și puterea antibacteriană a mierii.
Mierea de Manuka rămâne un superaliment apreciat în întregul lume pentru beneficiile sale remarcabile. Totuși, este important să fie consumată cu moderație și să fie aleasă din surse de încredere pentru a beneficia de toate proprietățile sale terapeutice.
