În timp ce anul trecut a fost produsă mai puţină bere în Germania, în Rusia producţia a crescut semnificativ. De asemenea, Germania a pierdut titlul de cel mai mare producător european de bere, pe care îl deţinea din 2013, potrivit Agerpres.
Cei mai mari producători mondiali de bere, în 2024, au fost China (34 miliarde litri) şi Statele Unite (peste 18 miliarde litri), deşi ambele au raportat scăderi ale producţiei de aproximativ 5% faţă de 2023. Pe locurile următoare sunt Brazilia (14,7 miliarde litri) şi Mexic (14,5 miliarde litri).
Anul trecut, producţia de bere în Rusia a crescut cu 9%, la 9,1 miliarde litri, în timp ce în Germania a scăzut cu 1%, la 8,4 miliarde litri, a anunţat Heinrich Meier, autorul raportului.
Directorul BarthHaas, Thomas Raiser, a explicat că majorarea producţiei de bere în Rusia a fost determinat de retragerea firmelor străine, ceea ce a dus la un declin al importurilor, stimulând producţia pe plan intern.
De mult timp Germania este afectată de scăderea consumului de bere, pe fondul îmbătrânirii populaţiei, a concurenţei în urma creşterii numărului firmelor care produc alte tipuri de băuturi şi a dificultăţilor economice.
Raportul BarthHaas conţine şi veşti bune pentru industria berii de pe plan local, Germania rămânând principalul furnizor mondial de hamei, unul din principalele ingrediente pentru bere.
Totuşi, numărul fermierilor care cultivă hamei în Germania este în declin, iar anul acesta a ajuns la “un nivel istoric scăzut de sub 1.000”.
