Oltean, în vârstă de 24 ani, e component al echipei naţionale a României cu care a participat la Jocurile Olimpice de la Paris. Sportivul originar din Oradea revine în localitatea natală, după ce a evoluat şapte sezoane în primul eşalon al Ungariei. El s-a format în ţara vecină, acolo unde are un număr de 13 sezoane la activ, incluzând perioada juvenilă, potrivit Agerpres.
Oltean a evoluat pe parcursul ultimelor sezoane pentru MVLC Miskolci Vizilabda Club. În sezonul 2024/25, Sebastian a jucat 30 de meciuri şi a marcat 80 de goluri, jumătate din acţiune, 18 din superioritate numerică şi 19 din penalty.