„Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) informează publicul despre un control operativ dispus de către Președintele instituției Cristian Popescu Piedone efectuat la punctul de lucru al operatorului economic Bucharest Centro Storico SRL – Giovinezza Coffee Shop, situat în Bld. Iuliu Maniu nr. 7, Parcela nr. 243, în urma căruia au fost constatate mai multe nereguli care pun în pericol siguranța consumatorilor de altfel un consumator a ajuns la spital acuzând stări de greață și rău ca urmare a consumării unor preparate la acest local”, potrivit unui comunicat ANPC.
Potrivit sursei citate operatorul economic nu deținea autorizațiile necesare eliberate de către autoritățile competente: Primărie, Direcția Sanitar-Veterinară (DSV), Direcția de Sănătate Publică (DSP) și Inspectoratul pentru Situații de Urgență (ISU).
Inspectorii ANPC au constatat că spațiul de preparare și servire nu este igienizat corespunzător, vitrina de expunere a produselor, spațiul de depozitare a ambalajelor, aparatul de cafea, râșnița de cafea, tăvile, grill-ul, cuptorul și feliatorul de mezeluri nu sunt igienizate corespunzător, având depuneri de impurități, echipamentele frigorifice sunt neigienizate, cu depuneri de gheață și chedere deteriorate, ustensilele folosite sunt neprofesionale (cutite și burete de sârmă), recipientele de depozitare nu sunt igienizate corespunzător, având miros de alterare, iar ventilatoarele echipamentelor frigorifice sunt pline de praf.
De asemenea, au constatat deficiențe privind produsele alimentare, printre care produse alimentare (sirop caramel, roșii uscate, lapte, cremă de trufe) fără a avea menționată pe ambalaj data deschiderii, deși producătorul recomanda un termen suplimentar de valabilitate după deschiderea ambalajului, produse alimentare (Prosciutto Cotta, produse de patiserie congelate, mezeluri) fără elemente de identificare și caracterizare, iar cașcavalul păstrat în echipamentele frigorifice prezenta urme de alterare (mucegai).
„În urma neregulilor constatate, operatorul economic a fost sancționat contravențional cu 4 amenzi în valoare totală de 45.500 lei, respectiv 2.750 lei. De asemenea, s-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor constatate, conform procesului verbal de constatare a contravenției”, se arată în finalul comunicatului.
