Unul dintre cele mai contaminate obiecte din întreaga locuință este buretele de vase. Umezeala constantă și resturile alimentare transformă buretele într-un mediu ideal pentru dezvoltarea bacteriilor, uneori mai periculos decât o toaletă publică. Recomandarea specialiștilor este clară: schimbă buretele cel puțin o dată pe săptămână, clătește-l bine după fiecare utilizare și lasă-l să se usuce complet între spălări.
În timpul gătitului, borcanele de condimente sunt adesea atinse cu mâinile murdare, devenind surse constante de contaminare. Capacele și suprafețele acestora pot adăposti bacterii pentru perioade lungi, în lipsa unei curățări regulate. Ideal ar fi să le ștergi săptămânal cu o cârpă umezită cu detergent sau soluție dezinfectantă, conform Click.ro.
Folosirea aceluiași tocător pentru carne, legume și alte alimente este o greșeală frecventă, dar riscantă. Microfisurile din suprafața tocătorului rețin resturi alimentare, iar curățarea superficială nu este suficientă. Soluția? Investește în tocătoare separate pentru tipuri diferite de alimente și spală-le riguros după fiecare utilizare.
Folosite zi de zi pentru mâini, vase sau blaturi, prosoapele de bucătărie pot deveni, fără să-ți dai seama, un adevărat canal de transmitere a murdăriei. Acestea trebuie spălate frecvent, la temperaturi înalte — ideal, de două ori pe săptămână — sau înlocuite cu prosoape de hârtie de unică folosință, mai igienice în utilizare.
Deși sunt curățate mai des decât alte zone, chiuveta și robinetul adună constant bacterii de pe vase, alimente și mâini nespălate. Zonele critice, cum sunt marginea chiuvetei, scurgerea și baza robinetului, trebuie curățate periodic cu apă fierbinte și dezinfectant — oțetul alb fiind o variantă naturală eficientă.
Temperaturile scăzute din frigider pot încetini înmulțirea bacteriilor, dar nu le elimină. Ambalajele murdare, lichidele scurse și mâncarea uitată pot transforma interiorul frigiderului într-un loc nesigur. Curățarea completă, inclusiv a rafturilor, sertarelor și garniturilor, ar trebui făcută cel puțin o dată la trei luni.
O bucătărie curată nu înseamnă doar suprafețe strălucitoare. Obiectele folosite zilnic – buretele, prosoapele, condimentele sau tocătorul – pot deveni, fără o rutină de igienă atentă, adevărate capcane pentru sănătatea ta. Curățarea temeinică, schimbarea frecventă a articolelor uzuale și dezinfectarea zonelor sensibile sunt esențiale pentru a transforma bucătăria într-un spațiu cu adevărat sigur.
