Controlul a avut loc la firma KUNGFU KING SRL, iar neregulile descoperite i-au lăsat fără cuvinte chiar și pe inspectorii cu experiență.
„Când sunteți gata să puteți livra pentru consumul alimentar uman, nu pentru animale, ne chemați!”, Cristian Popescu Piedone, către angajații restaurantului
Lista completă a grozăviilor găsite de ANPC:
-Gândaci vii în interiorul unității
-Carne fără etichete – fără trasabilitate sau dată de expirare
-„Carne de vită” depozitată direct pe masa de lucru, înconjurată de muște
-Pereți cu infiltrații și zone de tencuială exfoliată
-Frigidere de băuturi folosite pentru depozitarea alimentelor – total nerecomandat
-Podele murdare, pline de praf și resturi alimentare
-Garnituri rupte și murdare la frigidere
-Insecte moarte în spatele echipamentelor frigorifice
-Ustensile neprofesionale și complet neigienizate
Șocat de starea în care se afla bucătăria, Piedone a reacționat dur:
„Asta își depune larvele! Ai mâncat și după te întrebi de ce te doare stomacul!”
Pe lângă condițiile sanitare deplorabile, firma nu a putut prezenta nici măcar Acordul de funcționare de la primărie.
Sancțiuni aplicate de ANPC:
-Două amenzi, în valoare totală de 35.000 lei
-375 kg de produse oprite de la comercializare (valoare estimată: 12.500 lei)
-Oprirea temporară a activității, până la remedierea tuturor deficiențelor
