Salonul Vinurilor Millésime, ajuns la cea de-a opta ediție, a fost deschis vineri în Cetatea Oradea, reunind 26 de crame din România și Republica Moldova și peste 300 de vinuri prezentate publicului, într-un eveniment dedicat promovării culturii vinului și educației oenologice.
La deschiderea oficială, președintele Consiliului Județean Bihor, Mircea Mălan, a subliniat importanța sectorului vitivinicol pentru identitatea culturală a României și rolul producătorilor în păstrarea și dezvoltarea acestei tradiții.
‘Acest salon este important pentru că adună împreună producători, consumatori și pe toți cei care sunt pasionați de cultura viței de vie și de producerea vinului, îndeletniciri atât de străvechi la noi. Vinul este, în esență, o expresie a patrimoniului și identității noastre, un simbol de patrimoniu și de identitate, o dimensiune a societății pe care suntem datori cu toții să o dezvoltăm’, a declarat Mircea Mălan.
El i-a felicitat pe cei implicați în revitalizarea industriei vinului și a dat ca exemplu un eveniment găzduit recent de o cramă bihoreană, la care a participat ambasadorul Japoniei în România.
‘Este un lucru care ne face mândri și, în același timp, ne obligă pe cei care avem responsabilități publice să stăm alături de dumneavoastră, cei care faceți ca lucrurile să se întâmple’, a afirmat președintele CJ Bihor.
Primarul municipiului Oradea, Florin Birta, a remarcat interesul de care se bucură evenimentul în rândul publicului.
‘Toată săptămâna, mulți dintre prietenii mei abia așteptau weekendul ca să vină la Millesime. Asta ați făcut dumneavoastră aici și felicitări pentru acest lucru’, a spus edilul.
La rândul său, rectorul Universității din Oradea, Constantin Bungău, a evidențiat rolul educației și al producătorilor în promovarea imaginii României prin vinurile sale.
‘Consumatorii sunt foarte exigenți, iar concurența este extraordinar de mare. Felicitări pentru efortul pe care îl depuneți și pentru că faceți ca România să fie cunoscută și prin brandul care se numește vin’, a declarat rectorul.
Organizat de Asociația pentru Cultura și Civilizația Vinurilor ‘Millesime’, salonul se desfășoară în perioada 5-7 iunie și reunește în acest an 26 de crame din România, dintre care trei din Republica Moldova.
Potrivit organizatorilor, ediția din acest an aduce în fața publicului peste 300 de vinuri, iar ‘vedeta’ salonului este soiul autohton Crâmpoșie. Programul include și șase masterclass-uri tematice, susținute de invitați de renume, dedicate promovării culturii consumului responsabil și educației oenologice.
Foto: Eugenia Pasca/AGERPRES
