Activitatea restaurantului din localitatea dâmbovițeană Oncești a fost suspendată, după ce zeci de persoane au ajuns la spital în noaptea de sâmbătă spre duminică având simptome de toxiinfecție alimentară, informează Ministerul Sănătății.
‘Inspectorii sanitari din cadrul Direcției de Sănătate Publică Dâmbovița au suspendat activitatea restaurantului din comuna Voinești, sat Oncești, județul Dâmbovița, și au aplicat amenzi în cuantum de 51.000 de lei pentru abateri grave de la normele de igienă și sănătate publică (…). Pe lângă amenzile aplicate conform HG 857/2011, au fost prelevate 16 probe alimentare și teste de sanitație pentru analize amănunțite’, precizează, duminică, pe Facebook, Ministerul Sănătății.
Conform sursei citate, principalele nereguli constatate de inspectorii DSP au fost: igienă deficitară (lipsa triajului epidemiologic zilnic, personal cu răni la mâini, unghii neîngrijite și igienă precară), nereguli de personal (cinci lucrători zilieri fără control medical efectuat), curățenie improprie (lipsa dezinfectanților avizați și folosirea hainelor vechi pe post de lavete), siguranță alimentară (absența probelor de laborator pentru prăjituri și tort).
În noaptea de sâmbătă spre duminică, autoritățile din Dâmbovița au activat pentru câteva ore Planul Roșu de Intervenție în acest caz. În restaurant au avut loc două evenimente, la care au participat peste 300 de persoane. Din cele 41 de persoane (adulți și copii) cu simptomatologie digestivă (vărsături, greață, diaree) care au ajuns la spital, niciuna nu a rămas internată.
Citeşte şi:
* Dâmbovița: Plan Roșu de Intervenție la Oncești, după ce mai multe persoane au prezentat semne de toxiinfecție
