Până la 12 februarie 2027, agenții economici din sectorul HORECA care vând alimente gata preparate și băuturi calde sau reci în ambalaje pentru servire la pachet vor fi obligați să implementeze un sistem prin care consumatorii să își poată aduce propriile recipiente pentru umplere, notează economica.net.
Conform regulamentului publicat în Monitorul Oficial al UE, aceștia trebuie să informeze consumatorii despre această posibilitate prin afișaje vizibile la punctele de vânzare. De asemenea, prețurile pentru mâncarea sau băuturile îmbalate în recipiente aduse de clienți nu pot fi mai mari față de cele îmbalate în caserolele de unică folosință ale restaurantelor.
Din 12 februarie 2028, operatorii din HORECA vor trebui să ofere consumatorilor posibilitatea de a achiziționa produse în ambalaje reutilizabile prin intermediul unui sistem dedicat.
Ca și în cazul recipientelor aduse de clienți, restaurantele și cafenelele trebuie să amplaseze panouri informative vizibile care să explice această opțiune. Totodată, prețurile produselor servite în ambalaje reutilizabile nu pot depăși costurile celor servite în ambalaje de unică folosință.
Operatorii economici care se încadrează în definiția microîntreprinderilor, conform Recomandării 2003/361/CE, vor fi exceptați de la aceste obligații.
Din 2030, agenții economici din HORECA vor avea obligația să „depună eforturi” pentru ca cel puțin 10% din produsele lor să fie oferite în ambalaje reutilizabile. Statele membre ale Uniunii Europene pot stabili obiective mai ambițioase, dacă acest lucru este considerat necesar.
Obiectivul global al regulamentului este reducerea deșeurilor de ambalaje pe cap de locuitor cu:
- 5% până în 2030 (față de nivelurile din 2018);
- 10% până în 2035;
- 15% până în 2040.
Statele membre sunt încurajate să sprijine soluțiile de reutilizare și reumplere, inclusiv prin introducerea unor sisteme de garanție-returnare pentru ambalajele reutilizabile. De asemenea, acestea vor monitoriza funcționarea acestor sisteme și respectarea standardelor de igienă.
