Patronatul RESTO Constanța lansează cea de-a treia ediție a programului ‘Meniul RESTO de 50 de lei’, dedicată sărbătoririi Zilelor Dobrogei, în perioada 14-23 noiembrie 2026.
Programul își propune să promoveze gastronomia dobrogeană, să stimuleze consumul în locațiile HoReCa și să transforme diversitatea culinară a regiunii într-un argument puternic de promovare turistică.
Astfel, timp de zece zile, restaurante, cafenele, bistrouri, cherhanale, cofetării și alte locații membre RESTO din toată Dobrogea vor oferi publicului meniul special de 50 de lei, alcătuit din două feluri de mâncare, dintre care cel puțin unul este un preparat dobrogean.
Programul reunește locații din municipiul Constanța, dar și din Murfatlar, Corbu, Mihail Kogălniceanu, Valu lui Traian, Eforie Nord și alte localități din județ, demonstrând interesul antreprenorilor pentru promovarea gastronomiei locale.
Patronatul RESTO Constanța participă, în calitate de partener la manifestările dedicate Zilelor Dobrogei, alături de Instituția Prefectului – Județul Constanța, Consiliul Județean, comunitățile etnice, de alți parteneri și de reprezentanții Corpului Diplomatic din Constanța.
‘Cred puternic în unitatea prin diversitate și în ceea ce consider a fi brandul turistic imbatabil al Dobrogei: caracterul său multietnic, bogăția culturilor, istoriilor, tradițiilor și gastronomiei. Dobrogea este o punte între culturi și între oameni, iar această identitate extraordinară trebuie să devină unul dintre cele mai puternice argumente ale promovării noastre turistice. Inspirația pentru acest program a venit de la colegii noștri din Patronatul HoReCa Sibiu, care au lansat în acest an o inițiativă similară, dedicată gastronomiei locale. Am apreciat ideea lor și am dorit să o dezvoltăm la RESTO, adaptând-o identității și bogăției culinare a Dobrogei. (…) Dobrogea nu are o singură bucătărie. Dobrogea are o întreagă lume de culturi și tradiții care se întâlnesc în aceeași farfurie’, a declarat Corina Martin, președintele Patronatului RESTO Constanța, citată într-un comunicat.
Patronatul își propune să încurajeze antreprenorii să introducă și să promoveze permanent preparatele locale, dar și să stimuleze interesul publicului pentru gastronomia dobrogeană.
Programul este lansat într-un context economic complicat pentru industria ospitalității, marcat de pierderi importante, presiuni financiare, insolvențe și dificultăți tot mai mari pentru antreprenorii care încearcă să își mențină afacerile pe piață, se arată în comunicat.
Prin această inițiativă, RESTO urmărește să stimuleze consumul în locațiile participante și să ofere publicului motive atractive pentru a descoperi gastronomia și destinațiile turistice ale Dobrogei.
Programul dedicat Zilelor Dobrogei va fi completat, la finalul lunii noiembrie, de ‘Seara Dobrogeană’, cina cu spectacol multietnic care, de opt ani, aduce împreună mii de constănțeni, dobrogeni și turiști într-o celebrare a tradițiilor, muzicii, dansurilor și gastronomiei comunităților etnice.
Evenimentul continuă să atragă turiști din întreaga țară, inclusiv prin colaborarea cu agenții de turism care au organizat pachete speciale de cazare și participare la spectacol.
O premieră a acestei ediții o reprezintă participarea reprezentanței diplomatice a Republicii Kazahstan în România, alături de ansamblurile multietnice ale Dobrogei.
‘Seara Dobrogeană este, de opt ani, o demonstrație vie a ceea ce înseamnă unitatea prin diversitate. Este bucuria de a fi împreună, de a ne cunoaște tradițiile, de a ne respecta culturile și de a descoperi cât de mult ne unește această regiune. Mă bucur că reușim să atragem turiști din țară special pentru această experiență și că vom avea, în premieră, alături de noi și reprezentanța diplomatică a Republicii Kazahstan în România. Dobrogea are o poveste turistică unică. Trebuie să o spunem mai des, mai puternic și, mai ales, să o transformăm în experiențe pe care turiștii să le caute și să le trăiască’, a mai spus Corina Martin.
