Industria HoReCa va oferi gratuit, în perioada 8-15 octombrie, peste 90.000 de porții de mâncare, 30.000 de sticle de apă și sucuri și 150.000 de pahare de ceai și cafea pentru pelerinii Sfintei Cuvioase Parascheva, valoarea comercială estimată a produselor depășind 3 milioane de lei.
Potrivit unui comunicat al Federației Patronatelor din Industria Ospitalității din România (FPIOR), proiectul ”Hrană pentru pelerini”, inițiat de Fiideajutor.ro, Platforma Faptelor Bune a Mitropoliei Moldovei și Bucovinei, reunește până în prezent 40 de parteneri, iar lista acestora rămâne deschisă. Aproximativ 90% dintre parteneri sunt membri ai Consiliului Regional al Ospitalității Iași (HOTRECC), parte din FPIOR.
Numărul porțiilor de mâncare estimate pentru ediția din acest an este cu aproximativ 20% mai mare decât cel oferit în 2025, când au fost distribuite aproape 75.000 de porții, arată datele Fiideajutor.ro.
Reprezentanții FPTIOR menționează că sprijinul și creșterea volumului de hrană pregătit pentru pelerini vine într-o perioadă dificilă pentru industria ospitalității, în care operatorii își gestionează atent cheltuielile.
Contribuțiile partenerilor includ atât produsele oferite, cât și implicarea echipelor în pregătirea, ambalarea, transportul și distribuirea acestora, în paralel cu activitatea curentă a companiilor.
”Fiecare porție oferită înseamnă ingrediente, oameni care o pregătesc, utilități, ambalaje și transport. Traversăm o perioadă în care calculăm atent fiecare cheltuială, dar operatorii din Iași au făcut, din pământ, din piatră seacă, loc și pentru astfel de acțiuni. Noi, românii, am fost învățați că grija pentru ceilalți este o valoare. În definitiv, la asta se rezumă și ospitalitatea: să fii alături de oameni, inclusiv atunci când nici ție nu îți este ușor (…)”, a declarat Alex Costea, președintele HOTRECC, în comunicat.
Înscrierile în proiect rămân deschise, iar organizatorii invită operatorii din industria ospitalității să se alăture inițiativei, în funcție de resursele pe care le pot pune la dispoziție.
HOTRECC este patronat membru-vicepreședinte al FPIOR și reunește peste 80% dintre operatorii economici din industria ospitalității din Iași, potrivit informațiilor furnizate de organizație.
Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România este organizația patronală reprezentativă pentru sectorul HoReCa, care promovează interesele industriei și facilitează cooperarea la nivel național și internațional. Federația reunește în prezent peste 1.000 de companii și reprezintă 27 de județe ale țării, plus municipiul București, 33 de patronate și asociații și peste 30 000 de angajați.
