Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut, în luna aprilie 2026, faţă de luna martie 2026, la bovine şi la ovine şi caprine, în timp ce la porcine şi la păsări s-a înregistrat scădere. Comparativ cu aprilie 2025, numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă, în aprilie 2026, au crescut la bovine şi la păsări, iar la porcine şi la ovine şi caprine au scăzut, anunţă, miercuri, Institutul Naţional de Statistică (INS).
La bovine, numărul sacrificărilor în aprilie a fost de 39 mii (date provizorii), faţă de 37 mii, în martie 2026, respectiv 38 mii, în aprilie 2025. Greutatea în carcasă a fost de 6520 tone, în aprilie 2026, faţă de 6394 tone, în aprilie 2025.
La porcine, au fost sacrificate 321 mii animale, în aprilie 2026, comparativ cu 330 mii animale, în martie 2026 şi 333 mii în aprilie 2025. Greutatea în carcasă a fost de 29183 tone, în aprilie 2026, faţă de 31093 tone, în aprilie 2025.
La ovine şi caprine, au fost sacrificate 3875 mii animale, în aprilie 2026, comparativ cu 395 mii animale, în martie 2026 şi 4064 mii în aprilie 2025. Greutatea în carcasă a fost de 40135 tone, în aprilie 2026, faţă de 44032 tone, în aprilie 2025.
La păsări, au fost sacrificate, în aprilie 2026, un număr de 32121 mii animale, comparativ cu 33854 mii animale, în martie 2026, şi 30703 mii în aprilie 2025. Greutatea în carcasă a fost de 53155 tone, în aprilie 2026, faţă de 51995 tone, în aprilie 2025.
În acelaşi timp, greutatea medie în carcasă la bovine a fost de 167,2 kg, în aprilie 2026, faţă de 168,3 kg, în aprilie 2025.
La porcine, greutatea medie în carcasă a fost de 90,9 kg în aprilie 2026, faţă de 93,4 kg în aprilie 2025.
La păsări, greutatea medie în carcasă a fost de 1,7 kg în aprilie 2026, faţă de 1,7 kg în aprilie 2025, potrivit datelor INS.
