O patiserie din Popeşti-Leordeni, judeţul Ilfov, a fost închisă temporar de comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) după ce s-a constatat că nu avea autorizaţie de funcţionare de la Primărie, lipseau ingredientele şi gramajele pentru produsele comercializate, unele utilaje erau murdare şi au fost găsite preparate fără elemente de identificare.
Comisarii ANPC au controlat o patiserie din Popeşti-Leordeni care funcţiona în incinta unui magazin Mega Image.
”Operatorul economic nu a prezentat autorizaţia de funcţionare emisă de către Primărie, fapta încalcă art 26(1) din OF21/1992, respectiv sancţiune 3.000 de lei (în plata 500 de lei). Nu afişa caracteristici esenţiale (ingrediente, gramaje şi valori nutriţionale) pentru preparatele comercializate. Fapta încalcă art 18 din OG21/1992 rep şi se sancţionează cu amendă în valoare de 5.000 de lei (în plata 500 de lei)”, au transmis reprezentanţii ANPC.
Echipele de control au mai descoperit un agregat frigorific cu ventilator ruginit, termograme necompletate la zi, lipsa graficului de ulei, materii prime şi preparate fără elemente de identificare, materie primă cu schimbarea stării termice, produse depozitate direct pe paviment, lada de produse congelate prezenta acumulări de gheaţă în exces, iar aparatul de cafea era neigienizat.
Pentru aceste nereguli a fost dată o amendă de 10.000 de lei.
Patiseria a fost închisă temporar, până la remedierea deficienţelor.
