Potrivit unui comunicat al ANSVSA, remis AGERPRES, în cadrul deschiderii oficiale, preşedintele instituţiei, Alexandru Bociu, a transmis un mesaj privind prioritatea siguranţei alimentare şi necesitatea colaborării între autorităţi şi operatorii economici, mai ales în contextul specific al sezonului turistic, caracterizat printr-un consum ridicat de produse alimentare.
„Este important ca autorităţile să rămână conectate la realităţile din teren şi să sprijine operatorii economici care respectă regulile. Comandamentul Estival nu este doar o acţiune de control, ci şi un cadru de prevenţie, consiliere şi colaborare”, a declarat Bociu, luni, la conferinţa de deschidere.
Evenimentul a reunit autorităţi centrale şi locale, reprezentanţi ai administraţiei publice şi structurilor de control, dar şi ai mediului asociativ şi economic, într-un demers comun pentru întărirea siguranţei alimentare, protejarea sănătăţii publice şi prevenirea incidentelor alimentare în zonele de interes turistic.
„Conferinţa a constituit un prilej pentru un dialog aplicat între autorităţi şi reprezentanţii mediului economic, axat pe organizarea echipelor de control oficial, modul de desfăşurare a activităţilor în teren şi calendarul sesiunilor de instruire şi consultare. Discuţiile au pus un accent deosebit pe prevenirea riscurilor alimentare în unităţile de alimentaţie publică. Evenimentul a evidenţiat importanţa menţinerii unei comunicări directe şi constante cu operatorii economici, care va continua atât prin intermediul hub-urilor de instruire organizate de DSVSA Constanţa, cât şi prin acţiunile de control oficial desfăşurate pe teren în perioada următoare”, se arată în comunicat.
La discuţiile organizatorice au luat parte vicepreşedintele Consiliului Judeţean, Răzvan Filipescu, prefectul judeţului Constanţa, Teodor Picoiu, viceprimarul municipiului Constanţa, Ionuţ Rusu, conducerea executivă a ANSVSA şi DSVSA Constanţa, precum şi reprezentanţi ai DSP Constanţa, Inspectoratului Şcolar Judeţean, Camerei de Comerţ, organizaţiilor de management al destinaţiei turistice (OMD Mamaia, Constanţa şi Mangalia), structurilor MAI (IPJ, IJJ) şi ai altor instituţii de control şi reglementare.
