Personalitatea și moștenirea științifică a academicianului Valeriu D. Cotea, unul dintre cei mai importanți specialiști români în viticultură și oenologie, au fost evocate, vineri, la Focșani, în cadrul Simpozionului ‘Valeriu D. Cotea 100’, organizat la împlinirea unui secol de la nașterea reputatului oenolog originar din județul Vrancea.
Profesorul universitar Valeriu V. Cotea, fiul academicianului, a subliniat că una dintre cele mai importante moșteniri lăsate de tatăl său este primul tratat românesc de oenologie, alături de lucrările dedicate podgoriilor și vinurilor României, care s-au bucurat de recunoaștere și peste hotare.
‘Valeriu D. Cotea a fost primul care a scris un tratat de oenologie. Vorbim de un tratat în două volume, un tratat care a fost apreciat nu numai la nivel național și care a îngemănat tot ceea ce însemna știință la vremea respectivă, respectiv în anii ’80. Apoi, iarăși un lucru remarcabil a fost cartea coordonată de el despre podgoriile României, unde a luat fiecare podgorie, cu istoria ei, cu condițiile naturale, cu vinurile care se produc acolo. Este, de asemenea, o carte premiată la nivel internațional, care a fost tradusă ulterior în franceză și engleză și s-a bucurat de recunoaștere atât în țară, cât și peste hotare. Sunt lucrări care au redefinit conceptul de podgorie în România’, a declarat Valeriu V. Cotea.
‘Tratatul de oenologie’, în două volume, a apărut în 1985 și 1989, iar ‘Podgoriile și vinurile României’, publicată în 2000, s-a numărat printre lucrările de referință ale academicianului. Academia Română îl consideră pe Valeriu D. Cotea unul dintre cei mai importanți specialiști români în viticultură și oenologie, cercetător, practician, teoretician și creator de școală, activitatea sa științifică însumând peste 500 de titluri.
Născut la 11 mai 1926, la Vidra, în județul Vrancea, și decedat în 2016, Valeriu D. Cotea a fost ales membru corespondent al Academiei Române în 1990 și membru titular în 1993. A fondat și condus Centrul de Cercetări pentru Oenologie al Academiei Române – Filiala Iași și a reprezentat România, între 1976 și 2000, în cadrul Organizației Internaționale a Viei și Vinului.
Cercetările sale au vizat, între altele, autenticitatea și caracterul de naturalețe al vinurilor, potențialul oenologic al soiurilor de viță-de-vie și delimitarea podgoriilor și centrelor viticole în funcție de arealele favorabile producerii vinurilor de calitate cu denumire de origine. Academicianului îi este atribuită și reintroducerea vinului ‘Busuioacă de Bohotin’ în circuitul vinurilor autentificate.
Profesorul Valeriu V. Cotea a vorbit și despre viitorul viticulturii vrâncene. Acesta consideră că sectorul va continua să reprezinte una dintre principalele activități ale județului, în condițiile în care Vrancea și-a păstrat tradiția viticolă și ocupă primul loc la nivel național din punctul de vedere al suprafeței cultivate cu viță-de-vie.
‘Cred că rămâne principala activitate. Să nu uităm că sectorul vitivinicol, în general, în România, a fost unul dintre cele mai dinamice din agricultura românească. Trebuie să recunoaștem aceasta: toate cramele care s-au făcut, în general, în România sunt noi sau au materiale și tehnologii noi. Este un lucru extraordinar. Iar Vrancea, fiind totuși primul județ ca suprafață viticolă, a reușit să păstreze această îndeletnicire seculară și a dus-o până unde suntem astăzi. Și sigur o va duce în continuare, pentru că este în sângele vrâncenilor’, a afirmat Valeriu V. Cotea.
Simpozionul ‘Valeriu D. Cotea 100’, organizat la Muzeul Viei și Vinului din Focșani, face parte din manifestările dedicate centenarului nașterii academicianului Valeriu D. Cotea.
